Fl-operazzjoni ta'ħażna fil-friża, is-silġ huwa problema komuni li twassal għall-formazzjoni ta' saff oħxon ta' silġ fuq il-wiċċ tal-evaporatur, li jżid ir-reżistenza termali u jfixkel il-konduttività tas-sħana, u b'hekk inaqqas l-effett tar-refriġerazzjoni. Għalhekk, it-tneħħija regolari tas-silġ hija kruċjali.
Hawn huma xi metodi għad-defrostjar:
1. Tneħħija manwali tas-silġ
Uża xkupa jew għodda speċjali bħal pali tal-ġlata f'forma ta' nofs qamar biex tneħħi l-ġlata mill-pajpijiet tal-evaporatur. Dan il-metodu huwa adattat għal evaporaturi b'drenaġġ bla xkiel f'żoni żgħarkmamar tal-ħażna fil-friża, u huwa sempliċi biex topera mingħajr ma żżid il-kumplessità tat-tagħmir. Madankollu, l-intensità tax-xogħol hija għolja, u t-tneħħija tal-ġlata tista' ma tkunx uniformi u bir-reqqa. Meta tnaddaf, evita li tolqot l-evaporatur bil-qawwa biex tevita l-ħsara. Biex tittejjeb l-effettività tat-tindif, huwa rakkomandat li tnaddaf meta l-ġlata tkun nofsha mdewba f'temperatura tal-kamra ogħla, iżda dan jaffettwa t-temperatura tal-kamra u l-kwalità tal-ikel, għalhekk huwa ssuġġerit li tagħmel dan meta jkun hemm inqas ikel fil-kamra tal-ħażna.
2. Tidwib Termali tar-Refriġerant
Dan il-metodu huwa adattat għat-tipi kollha ta'evaporaturiBilli tintroduċi l-gass refriġerant f'temperatura għolja li joħroġ mill-kompressur tar-refriġerazzjoni fl-evaporatur, is-sħana tal-fwar li tissaħħan iżżejjed tintuża biex iddub is-saff tal-ġlata. L-effett tad-defrosting huwa tajjeb, il-ħin huwa qasir, u l-intensità tax-xogħol hija baxxa, iżda s-sistema hija kumplessa u l-operazzjoni hija kkumplikata, u t-temperatura fil-maħżen tinbidel ħafna. Id-defrosting termali għandu jitwettaq meta ma jkunx hemm merkanzija jew inqas merkanzija fil-maħżen biex jiġu evitati diffikultajiet fil-moviment u l-għata.
3. Tiddifrostjar bl-ilma
It-tneħħija tas-silġ b'veloċità għolja tal-ilma tinvolvi l-isprejjar tal-ilma fuq il-wiċċ ta' barra tal-evaporatur bl-użu ta' apparat ta' irrigazzjoni, li jikkawża li s-saff tal-ġlata jdub u jinħasel bis-sħana tal-ilma. Huwa adattat għat-tneħħija tas-silġ mill-blower tal-arja kiesħa f'sistemi ta' refriġerazzjoni diretta. It-tneħħija tas-silġ b'veloċità għolja tal-ilma għandha effett tajjeb, ħin qasir u tħaddim sempliċi, iżda tista' tneħħi biss is-saff tal-ġlata fuq il-wiċċ ta' barra tal-evaporatur u ma tistax tneħħi l-ħama taż-żejt fil-pajp. Barra minn hekk, tikkonsma ammont kbir ta' ilma. Huwa adattat għal blowers tal-arja kiesħa b'pajpijiet tad-drenaġġ.
4. It-tgħaqqid tad-defrostjar bis-sħana tal-gass refriġerant mad-defrostjar bl-ilma
Il-kombinazzjoni tal-vantaġġi tat-tneħħija tas-silġ bis-sħana tar-refriġerant u t-tneħħija tas-silġ bl-ilma tista' tneħħi l-ġlata u tneħħi ż-żejt akkumulat malajr u b'mod effiċjenti. Huwa adattat għat-tneħħija tas-silġ minn tagħmir tal-ħażna fil-friża ta' daqs kbir u medju.
5. Tneħħija tas-silġ bis-sħana elettrika
F'sistemi żgħar ta' refriġerazzjoni bil-Freon, it-tneħħija tas-silġ issir permezz ta' tisħin elettriku. Huwa sempliċi u konvenjenti biex topera, faċli biex jinkiseb kontroll awtomatiku, iżda jikkonsma ħafna elettriku u jikkawża varjazzjonijiet kbar fit-temperatura fil-ħażna fil-friża, għalhekk ġeneralment jintuża biss f'sistemi ta' refriġerazzjoni żgħar ħafna.
Il-kontroll tal-ħin tat-tneħħis tal-ġelu huwa wkoll kritiku, u għandu jiġi aġġustat skont il-kwantità u l-kwalità tal-oġġetti biex jiġu aġġustati l-frekwenza tat-tneħħis tal-ġelu, il-ħin, u t-temperatura tal-waqfien. It-tneħħija razzjonali tat-tneħħis tal-ġelu tista' tiżgura l-effiċjenza tal-ħażna fil-friża.
Ħin tal-posta: 23 ta' Ottubru 2024