Forn huwa apparat essenzjali tal-kċina użat għall-ħami, ħami, xiwi, u skopijiet oħra ta 'tisjir.Imxiet triq twila mill-invenzjoni tagħha fil-bidu tas-seklu 19 u issa għandha ħafna karatteristiċi avvanzati bħal tisjir bil-konvezzjoni, mod ta 'tindif lilu nnifsu u kontroll tal-mess.Wieħed mill-aktar komponenti importanti ta 'forn huwa s-sistema tat-tisħin tiegħu, li tikkonsisti minn tubu tat-tisħin elettriku wieħed jew aktar.
F'forn tradizzjonali, il-heater tubulari elettriku normalment jinsab fil-qiegħ tal-kamra tal-forn.Dan it-tubu tat-tisħin huwa magħmul mill-metall u jiġġenera s-sħana meta jgħaddi minnu kurrent elettriku.Is-sħana mbagħad tiġi trasferita permezz tal-konduzzjoni għall-ikel li jkun qed jissajjar.Stufi tal-gass jaħdmu ftit differenti.Minflok elementi ta 'tisħin elettriċi, għandhom burner tal-gass fil-qiegħ tal-forn biex isaħħnu l-arja ġewwa.Imbagħad arja sħuna tiġi ċċirkolata madwar l-ikel biex tagħmilha issajjar b'mod uniformi.
Minbarra l-element ta 'tisħin tubulari tal-qiegħ, xi fran għandhom it-tieni element ta' tisħin fil-parti ta 'fuq tal-forn.Dan jissejjaħ l-element grilled u jintuża biex issajjar ikel li jeħtieġ sħana diretta f'temperaturi għoljin, bħal steaks jew sider tat-tiġieġ.Bħall-element tal-qiegħ, l-element tal-ħami huwa magħmul mill-metall u jiġġenera s-sħana meta jgħaddi minnu kurrent elettriku.Xi fran għandhom ukoll it-tielet tubu tat-tisħin elettriku, imsejjaħ element tal-ħami jew tal-ħami.Jinsab fuq wara tal-forn u jintuża flimkien mal-element tal-qiegħ biex jipprovdi sħana aktar uniformi għall-ħami u l-ħami.
Fran tal-konvezzjoni huma ftit aktar ikkumplikati.Għandhom fann fuq wara tal-forn li jiċċirkola arja sħuna, li tippermetti li l-ikel issajjar b'mod aktar indaqs u aktar mgħaġġel.Biex tagħmel dan, il-forn għandu t-tielet element ta 'tisħin ħdejn il-fann.Dan l-element isaħħan l-arja hekk kif tiċċirkola, u dan jgħin biex iqassam is-sħana b'mod aktar uniformi fil-forn kollu.
Allura, kemm hemm elementi ta 'tisħin fil-forn?It-tweġiba hija, tiddependi mit-tip ta 'forn.Fran tradizzjonali normalment ikollhom element ta 'tisħin wieħed jew tnejn, filwaqt li fran tal-gass għandhom berner wieħed biss.Fran tal-konvezzjoni, min-naħa l-oħra, għandhom tliet elementi ta 'tisħin jew aktar.Madankollu, xi fran huma ddisinjati b'sistemi ta 'fjuwil doppju li jgħaqqdu l-benefiċċji ta' elementi ta 'tisħin tal-gass u elettriċi.
Ma jimpurtax kemm għandu l-elementi li jsaħħnu l-forn tiegħek, huwa importanti li żżommhom nodfa u f'kundizzjoni tajba biex tiżgura li l-forn tiegħek qed jaħdem b'mod effiċjenti.Maż-żmien, l-element ta 'tisħin jista' jsir ħsara jew jinkiser, li jista 'jirriżulta f'tisjir irregolari jew saħansitra l-ebda tisħin.Jekk issib xi problemi bl-element tat-tisħin tiegħek, l-aħjar huwa li tissewwa jew tinbidel professjonalment.
Fil-qosor, l-element tat-tisħin huwa parti importanti ta 'kwalunkwe forn, u n-numru ta' elementi ta 'tisħin jiddependi mit-tip ta' forn.Billi tifhem kif jaħdmu dawn l-elementi u żżommhom f'kundizzjoni tajba, tista 'faċilment issajjar ikel delizzjuż filwaqt li testendi wkoll il-ħajja tal-apparat tiegħek.apparat.
Ħin tal-post: Jan-25-2024